WEKO3
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〈新栄養学対談シリーズ〉栄養を正しく摂取する生活様式について(その三) -身体の早期老化は日常の栄養摂取するアンバナンスから-
https://doi.org/10.34415/00001404
https://doi.org/10.34415/000014045a8099bf-2551-496f-9d68-5d73f143c736
名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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no25p125 (1.1 MB)
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Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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公開日 | 2022-07-26 | |||||
タイトル | ||||||
タイトル | 〈新栄養学対談シリーズ〉栄養を正しく摂取する生活様式について(その三) -身体の早期老化は日常の栄養摂取するアンバナンスから- | |||||
タイトル | ||||||
言語 | en | |||||
タイトル | A new lifestyle to get proper nutrition (Part III) Premature aging is result of imbalance of daily nutrition | |||||
言語 | ||||||
言語 | jpn | |||||
キーワード | ||||||
主題Scheme | Other | |||||
主題 | 身体老化 | |||||
キーワード | ||||||
主題Scheme | Other | |||||
主題 | タンパク質 | |||||
キーワード | ||||||
主題Scheme | Other | |||||
主題 | アミノ酸 | |||||
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主題Scheme | Other | |||||
主題 | ビタミン類 | |||||
キーワード | ||||||
主題Scheme | Other | |||||
主題 | 酵素 | |||||
資源タイプ | ||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
ID登録 | ||||||
ID登録 | 10.34415/00001404 | |||||
ID登録タイプ | JaLC | |||||
著者 |
屋比久, 勝子
× 屋比久, 勝子× 劉 , 㓻× YABIKU, Katsuko× LIU, Gong |
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内容記述 | ||||||
内容記述タイプ | Other | |||||
内容記述 | 人体は毎日、体重の 30 分の 1 の血球や細胞、順次に組織全体が壊れ、そして組織が壊れた後の修復作業は「代謝」と言い、そのため、多種多様の栄養物質が不可欠である。代謝には多種類なビタミン、アミノ酸つまり酵素が関わっている。それが足りないと、タンパク質などを体に取り入れても、吸収しにくくなる。それは人体の老化誘因ともなりうる。つまり、体内では、3000 種の代謝酵素(タンパク質)が関わっている。その主な酵素には、アシスタント役の補酵素(ビタミン・ミネラル)が欠けては、酵素として十分に働けず、結局、代謝不能になり、体内に老廃物が滞留してしまう。そうなると、循環障害に陥り、60 兆個の細胞組織に十分な栄養素が届かず、組織が壊れ、病気や老化の原因となる。生活上、人が多種多様の栄養素を十分に摂取し、免疫力を高めて、ウイルスに負けないカラダづくりを心がけて欲しいものである。本文は、このようなことをめぐって対談を進めていく。 | |||||
書誌情報 |
沖縄大学人文学部紀要 en : Journal of Humanities and Social sciences 号 25, p. 125-140, 発行日 2022-03 |
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出版者 | ||||||
出版者 | 沖縄大学人文学部 | |||||
ISSN | ||||||
収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
収録物識別子 | 1345-8523 | |||||
権利 | ||||||
権利情報 | 沖縄大学人文学部 | |||||
情報源 | ||||||
関連名称 | 沖縄大学人文学部紀要 |